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Fietsen in Brugge
03 avr 2024

La durabilité n'est pas un mot vide de sens. C'est une action. Pour que notre planète reste viable pour les générations à venir, nous devons agir maintenant. Notre empreinte carbone nous permet de mesurer l'impact négatif que nous avons sur l'environnement. Une empreinte écologique met en évidence votre contribution positive à notre planète. Commençons donc par une note positive et examinons comment nous pouvons rendre le tourisme d'affaires plus durable.

Stadhuis
Visit Bruges

Tout commence par un voyage durable

Les déplacements vers et depuis un événement ou un congrès génèrent d'importantes émissions de CO2. Et si vous laissiez la voiture de côté et optiez pour un moyen de locomotion durable pour venir à Bruges, comme le train ? Au départ de Bruxelles, vous êtes à destination en à peine 80 minutes. Le train, c'est toujours un peu voyager, non ? Vous préférez le bus ? Le service de navette Flibco.com assure 12 liaisons directes avec et de Brussels South Charleroi Airport.

Une fois à Bruges, tous les hôtels, lieux de réunion et curiosités sont accessibles à pied. La zone sans voitures du centre historique a été agrandie en juillet 2023 afin que s'y promener soit encore plus agréable. Une belle promenade dans les rues médiévales pour vous rendre à votre congrès vous permet de vous vider la tête et vous offre d'emblée une bonne dose d'inspiration. Saviez-vous d'ailleurs que, de toutes les villes flamandes, c'est à Bruges que la qualité de l'air est la meilleure ?

Optez pour un lieu labellisé Green Key

Green Key est le plus grand label de durabilité pour le secteur du tourisme et des loisirs en Flandre. Les détenteurs du label Green Key sont récompensés pour leurs efforts en matière d'entrepreneuriat durable et responsable. En optant pour un lieu labellisé Green Key, vous contribuez au tourisme Mice durable !

Restaurateurs locaux à chaîne courte

Nos restaurateurs locaux travaillent avec des produits frais du jour et du matériel durable. Le plastique, c'est dépassé. Assurez le tri des déchets lors de votre événement d'entreprise et encouragez les participants à amener leurs bouteilles et tasses réutilisables.

D'ailleurs, connaissez-vous Kopje Zwam ? Ce restaurateur novateur est circulaire à 100 %. Il fait pousser des pleurotes dans des restes de marc de café et des microlégumes sur le compost. Le marc de café est collecté par les partenaires sociaux auprès d'entreprises et de bars à café. C'est ainsi que sont préparés des burgers, des bitterballen et du haché vegan. Réservez Kopje Zwam comme restaurateur durable pour votre événement d'entreprise ou organisez un atelier de cuisine enthousiasmant pour votre équipe !

Tourist Run
Tourist Run

Une activité en marge et au vert

L'ensemble du centre-ville de Bruges est classé au Patrimoine mondial de l'UNESCO et a énormément de choses à offrir. Mais vous pouvez faire les choses différemment. Par exemple en lançant le programme de votre congrès avec un Morning Run le long des canaux typiques, des principales curiosités touristiques, des parcs ou en parcourant les huit kilomètres qui font le tour des remparts. Ou avec une promenade à vélo jusqu'à la pittoresque Damme en découvrant les plaintes, canaux, moulins et bunkers.

Mesurez l'impact climatique de votre congrès ou événement d'entreprise

Nous voyageons pour le plaisir, pour la détente ou pour le travail, et cela a malheureusement un impact sur le climat et l'environnement. La ville de Bruges collabore avec Greentripper. Cet outil permet de calculer l'empreinte carbone de votre voyage, de le comparer à des moyens de locomotion alternatifs et de contribuer financièrement à des projets climatiques certifiés dans des pays en voie de développement et des initiatives pour le climat durables en Europe.

Vous voulez mesurer l'empreinte écologique de votre événement et y faire quelque chose ? Calculez l'impact de votre voyage et contribuez à un projet climatique de votre choix.

Des cadeaux de relations durables

Lorsque nous vous invitons à une inspection de site à Bruges, nous vous offrons une mallette du congrès fabriquée en PET recyclé. D'ailleurs, même ce qu'il y a plus de délicieux dans cette mallette est durable. Sjokla est le chocolat officiel de la ville de Bruges. Ce délicieux chocolat est fabriqué à base de cacao équitable et produit localement par la Gilde des Chocolatiers Brugeois.

En collaboration avec Ebolowa, une ville du Cameroun, la ville de Bruges s'engage pour la production de cacao et de chocolat durable, d'eau potable et d'une Ebolowa plus verte. Sjokla souhaite récolter 33 000 € pour réaliser un nouveau forage d'eau potable dans le quartier d'Angale. Et vous pouvez y contribuer avec la ville de Bruges et la Gilde des Chocolatiers Brugeois, parce que 0,50 € sont versés au projet d'eau potable à chaque barre vendue !

Par où commencer ?

Le développement durable s'applique à chaque étape du processus d'organisation. Cela va du choix d'une destination durable à celui de l'emplacement du congrès, en passant par la restauration, le traitement des déchets et les activités périphériques, mais aussi la communication numérique, la mobilité durable et les partenaires durables. Comment s'y mettre ? Établissez une check-list de durabilité et lancez-vous. Bonne chance !